ボトム
ドライ材料
80 g 米粉
20 g アーモンドパウダー
25 g コーンスターチ（無ければ片栗粉でOK）
1 小さじ ベーキングパウダー
液体材料
110 g 豆乳
40 g きび砂糖
40 g 油（ココナッツか菜種がgood!）
塩
1 大さじ インスタントコーヒー
カシュ‐クリーム
160 g ローカシューナッツ（一晩水に漬けておく）
2 カップ 植物ミルク
7 大さじ きび砂糖
2 大さじ レモン汁
8 大さじ ココナッツオイル
2 大さじ レシチン（無ければOK）
バニラエクストラクト
2 小さじ 寒天粉（200mlの沸騰したお湯とよく混ぜておく）
トッピング
4 大さじ カカオニブ
2 大さじ キビ砂糖
カシューナッツクリームのレシピはこちら→ https://www.peas-full.com/2018/05/11/cashew-nut-creamjp/ こちらのクリームのレシピはティラミスのレシピの半分量なのでお気を付けください。
カカオニブとキビ砂糖はミキサーで細かくしておきます。最後にトッピングでふりかけたらOK
材料
ボトム
ドライ材料
80 g 米粉
20 g アーモンドパウダー
25 g コーンスターチ（無ければ片栗粉でOK）
1 小さじ ベーキングパウダー
液体材料
110 g 豆乳
40 g きび砂糖
40 g 油（ココナッツか菜種がgood!）
塩
1 大さじ インスタントコーヒー
カシュ‐クリーム
160 g ローカシューナッツ（一晩水に漬けておく）
2 カップ 植物ミルク
7 大さじ きび砂糖
2 大さじ レモン汁
8 大さじ ココナッツオイル
2 大さじ レシチン（無ければOK）
バニラエクストラクト
2 小さじ 寒天粉（200mlの沸騰したお湯とよく混ぜておく）
トッピング
4 大さじ カカオニブ
2 大さじ キビ砂糖
手順
Notes
ヴィーガンティラミス！ 動物性ゼロ！罪悪感ゼロ！ たまにあまーいビターなものが食べたくなること、ありますよね。。そんな時ヘヴィーはものを食べるより、こんな気持ち悪くなることないヴィーガンティラミスなんてどうですか。 カカオニブがちょっと大人なビターな感じで、女子会でもパーティーでも喜ばれるスイーツです。 今回は豆乳を使いましたが、アーモンドミルクでもおいし～くできますよ！
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