ひよこ豆&黒豆ドライカレー

難易度初心者向け

4 人分
下拵えの所要時間15 分調理時間20 分所要時間35 分

 1 大さじ オリーブオイル
 1 ニンニク
 ½ 赤玉ねぎ
 80 g ニンジン
 100 g ナス
 80 g トマト
 100 g 黒豆(茹でたもの)
 100 g ひよこ豆(茹でたもの)
 70 g ほうれん草
 12 大さじ カレー粉
 ½ 小さじ クミン粉
 ½ 小さじ 砂糖
 25 g プルーン(小さじ1砂糖でも代用可能)
 ¾ 小さじ
 ½ カップ

栄養成分表

4 人数分

Serving size


Amount per serving
カロリー261
*一日の摂取量の割合
全脂質 5g7%
塩分 38mg2%
全炭水化物 40.5g15%
たんぱく質 11.2g

ビタミン A 103mcg12%
ビタミン C 18mg20%
カルシウム 9mg1%
鉄分 24mg134%
カリウム 905mg20%
ビタミン B6 13mg765%
マグネシウム 27mg7%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

 

 

材料

 1 大さじ オリーブオイル
 1 ニンニク
 ½ 赤玉ねぎ
 80 g ニンジン
 100 g ナス
 80 g トマト
 100 g 黒豆(茹でたもの)
 100 g ひよこ豆(茹でたもの)
 70 g ほうれん草
 12 大さじ カレー粉
 ½ 小さじ クミン粉
 ½ 小さじ 砂糖
 25 g プルーン(小さじ1砂糖でも代用可能)
 ¾ 小さじ
 ½ カップ
ひよこ豆&黒豆ドライカレー

女性に嬉しい黒豆もたくさん入って、野菜と一緒に栄養満点のドライカレー! 材料全てフライパンに入れて炒めるだけ!すぐ出来て、今晩の夕食にちょうどいい!

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