ヴィーガン酢豚

難易度中級者向け

下拵えの所要時間30 分調理時間15 分所要時間45 分

 90 g 大豆ミート
 2 大さじ しょうゆ
 2 大さじ みりん
 2 大さじ
 2 大さじ
 1 大さじ 砂糖
 ½ 小さじ しょうが
 1 たまねぎ
 1 にんじん
 2 ピーマン
 3 シイタケ
 パイナップル(お好みで)
 4 大さじ ケチャップ

材料

 90 g 大豆ミート
 2 大さじ しょうゆ
 2 大さじ みりん
 2 大さじ
 2 大さじ
 1 大さじ 砂糖
 ½ 小さじ しょうが
 1 たまねぎ
 1 にんじん
 2 ピーマン
 3 シイタケ
 パイナップル(お好みで)
 4 大さじ ケチャップ
ヴィーガン酢豚

大豆とは思えないくらいジューシーでご飯と最高に合う一品です!しっかり大豆ミートを茹でて水気を切ってからマリネすることで、大豆の独特な匂いや味が消えて、お肉みたいな感触になります。子供も大人も大好き中華、今日の夜ご飯にどうぞ☆

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